JOYAS DEL CINE ERÓTICO: "JAMÓN, JAMÓN" (1992)

   

  

    A pocos directores he tenido tanto aprecio y respeto como a Bigas Luna. Además de regalarnos una de las mejores películas de la historia de nuestro cine, Bilbao (1978), el director barcelonés fallecido el 5 de abril de 2013, fue el descubridor de estrellas de talla internacional de nuestro cine como Javier Bardem, Penélope Cruz, Jordi Mollá, Ariadna Gil y Verónica Echegui. Gran erotómano, le gustaba tanto el sexo como el buen comer, fusionó estas dos debilidades para conformar una filmografía muy personal obteniendo sonados éxitos de taquilla a pesar de contar con fieros detractores. Todavía recuerdo un día de finales de junio de 2001, cuando el mítico cine Savoy, que estaba situado en el Passeig de Gracia y fue inaugurado en 1935, cerró sus puertas y al desmontar el letrero de neón de la entrada, Bigas estaba allí para llevarse como recuerdo la “S” del nombre del cine. Bigas Luna fue un tipo honesto con una personalidad libérrima, un fetichista fascinado por las formas y la estética, un cachondo, un transgresor amante de la cultura mediterránea al que le debemos momentos de cine impagables.

        

     José Luis (Jordi Mollá) es el hijo pijo de un acaudalado matrimonio dueño de una fábrica de ropa interior masculina, en la que trabaja su novia, Silvia (Penélope Cruz), que a su vez es hija de una prostituta (Anna Galiena). Cuando Silvia se queda embarazada, él le promete casarse con ella a pesar de la oposición de sus padres (Stefania Sandrelli y Juan Diego). Con el fin de que la boda no llegue a buen puerto, la madre decide contratar a Raúl (Javier Bardem), un aspirante a torero para que seduzca a la joven.

           

      Con un guión escrito entre Cuca Canals y el mismo director, Jamón, jamón (1992) huele –y sabe- a ajo y aceite de oliva, a tortilla de patatas, a cebolla, a aceitunas, a jamón y a caracoles, a burdel de carretera. Como escribió, tras su pase por La Mostra de Venecia, el recordado Ángel Fernández Santos: “una astuta sesión de gastronomía sexual orquestada por un cineasta ibérico de pura cepa”. Primera entrega de lo que se conocería como “trilogía ibérica”, compuesta además por Huevos de oro (1993) y La teta y la luna (1994), el film está lleno de simbolismos, gusto por la exacerbación,  las situaciones grotescas, la ardiente pasión mediterránea, la lujuria envenenada y los impulsos viriles de machos en celo… también de tías jamonas. Un tragedión que tiene como escenario el desierto de los Monegros, y por el que desfilan una galería de personajes extremos que se elevan más allá de su retrato esperpéntico, como esa madre castradora a la que da vida Stefania Sandrelli o ese macho alfa ibérico que encarna Javier Bardem, que interpreta como nadie el rol de macarra. 

    Personajes de una España mundana y malasangre cañí, que junto a la carnal y madura prostituta (Anna Galiena), a Penélope Cruz,  su bombo de penalti y sus tetas perfectas, y el niñato pijo soplapollas al que da oxígeno Jordi Mollá, pueden servir como foto fija de nuestra cultura y la mitología ibérica teniendo como fondo el icónico toro de Osborne con sus cojones balanceados por el viento. Era la España de los fastos, de las olimpiadas y la Expo, de la “Ñ” con mayúsculas, de la ruta del bacalao, y Bigas Luna enseñó al mundo nuestro reverso castizo, impúdico, trágico y goyesco en donde se dirimen las diferencias a jamonazos y el que no folla es porque no quiere.